홋카이도 술 여행 필수 코스: 맥주공장·와이너리·위스키 증류소 총정리

홋카이도는 맥주, 와인, 위스키 등 다양한 주류 제조장이 있어 술을 좋아하는 여행자들에게 매력적인 지역입니다.

이번 글에서는 홋카이도를 대표하는 맥주 공장, 와이너리, 증류소를 간단한 소개와 링크를 소개드립니다.

시음과 투어 및 주류 구매가 가능한 곳도 많으니 여행 계획에 참고해보시기 바랍니다.

닛카 위스키 요이치 증류소 (Nikka Whisky Yoichi Distillery)

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余市蒸溜所｜NIKKA WHISKY

닛카 위스키 요이치 증류소는 전통적인 제조 방식을 그대로 이어오고 있는 곳 일본 대표 증류소입니다.

창업자인 다케츠루 마사타카의 이야기를 담은 전시관과 실제 증류 설비를 가까이에서 볼 수 있는 증류소 투어를 즐길 수 있습니다.

투어 마지막에는 닛카 위스키를 시음할 수 있는 코너도 마련되어 있어 위스키 팬들에게는 특별한 경험이 됩니다.

삿포로에서 전철로 약 1시간 거리로, 당일치기 여행지로도 추천됩니다.

• 위치: 홋카이도 요이치역 도보 5분
• 영업 시간 : 오전 9:00~오후 3:30

삿포로 맥주 박물관 (Sapporo Beer Museum)

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【公式】サッポロビール園 - 生ビールとジンギスカンを楽しめるビヤカントリー

삿포로 맥주 박물관은 일본 최초의 맥주 제조사를 바탕으로 한 전시 체험 공간입니다.

맥주 제조 과정을 전시물과 함께 배우고, 마지막에는 신선한 삿포로 맥주를 직접 시음해볼 수 있는 코너도 마련되어 있습니다.

별도의 유료 가이드 투어도 있고 삿포로 시내에서 접근이 좋아 맥주 애호가라면 삿포로 여행 중 꼭 들러보길 추천합니다.

• 위치: 홋카이도 삿포로 히가시쿠야쿠쇼마에역 도보 15분
• 영업 시간 : 오전 11:00~오후 6:00

 

지토세쓰루 술 뮤지엄 (Chitose Tsuru Sake Museum)

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千歳鶴 | 日本清酒株式会社

지토세쓰루 술 뮤지엄은 삿포로 시내 중심에서 가까운 위치에 있는 사케 양조장 겸 박물관입니다.

삿포로의 대표적인 사케 브랜드인 '지토세쓰루'의 제조 과정을 소개하며, 사케의 역사와 문화까지 함께 배울 수 있는 시설입니다.

박물관 내부에서는 실제로 사용되었던 사케 제조 기구와 자료들이 전시되어 있으며, 시음 코너에서는 신선한 지토세쓰루 사케를 직접 맛볼 수 있습니다.

규모는 작은편으로 삿포로 시내에서 가볍게 들르기 좋은 장소로 술을 좋아하는 분들에게 추천됩니다.

• 위치: 홋카이도 삿포로 오도리역 도보 10분
• 영업 시간 : 오전 9:00~오후 5:00

 

오타루 와이너리 (Otaru Winery)

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北海道ワイン株式会社 公式サイト

오타루 와이너리는 홋카이도산 포도로 만든 고급 와인을 생산하고 있는 소규모 와이너리입니다.

투어를 통해 포도주 제조 시설을 둘러볼 수 있으며, 다양한 종류의 와인을 시음하고 직접 구매도 가능합니다.

와이너리 내부에는 기념품 샵과 간단한 카페도 운영되고 있어 여행 중 잠시 쉬어가기에도 좋습니다.

오타루의 바다를 내려다 보며 시음을 할 수 있어서 여유로움과 와인을 함께 즐길 수 있는 코스입니다.

• 위치: 홋카이도 오타루시
• 영업시간 : 오전 9:00~오후 5:00

다나카 주조 본점 (Tanaka Shuzo Honten)

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小樽の造り酒屋　田中酒造株式会社

다나카 주조 본점은 오타루 지역에서 19세기 후반부터 사케를 제조해온 전통 깊은 양조장입니다.

홋카이도산 쌀과 물을 사용해 만든 고품질 사케로 유명하며, 양조장 견학과 함께 무료 시음도 가능합니다.

또한 국내에서는 구매할 수 없는 신년 사케 및 특색있는 사케를 구매할 수 있습니다.

오타루 관광과 함께 들르기에 적당한 위치에 있어 접근성도 좋습니다.

• 위치: 홋카이도 오타루시
• 영업 시간 : 오전 10:00~오후 6:00

 

후라노 와이너리 (Furano Winery)

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ふらのワイン

후라노 와이너리는 라벤더와 자연 풍경으로 유명한 후라노 지역에서 운영되는 지역 대표 와이너리입니다.

홋카이도산 포도를 사용해 만든 다양한 종류의 와인을 생산하고 있으며, 특히 후라노산 와인 특유의 산뜻하고 깔끔한 맛이 인상적입니다.

시설 내에서는 무료 시음 코너와 와인 판매점이 마련되어 있으며, 와인 제조 과정을 견학할 수 있는 투어 프로그램도 운영됩니다.

견학은 무료이며, 10명 이상 단체인 경우에만 예약을 진행하면 됩니다.

후라노 지역 관광과 함께 들러보기 좋은 코스입니다.

• 위치: 홋카이도 후라노시
• 영업 시간 : 오전 9:00~오후 5:00

 

이케다 와인 성 (Ikeda Wine Castle)

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コンセプト / 施設ガイド / ガイドツアー／【公式】いけだワイン城

이케다 와인 성은 홋카이도 도카치 지역, 이케다정에 위치한 대규모 와이너리 겸 관광 시설입니다.

유럽풍 성 형태로 지어진 건물 안에서 와인 제조 과정 견학, 시음, 와인 박물관 관람까지 다양한 체험이 가능합니다.

특히 이케다 지역에서 생산된 포도를 활용한 '도카치 와인'은 높은 평가를 받고 있으며, 현지 한정 와인도 구입할 수 있습니다.

와인 외에도 치즈, 소시지 등 지역 특산품 판매 코너도 있어 여행 기념품 구매지로도 적합합니다.

• 위치: 홋카이도 나카가와군 이케다정
• 영업 시간 : 오전 9:00~오후 5:00

홋카이도에는 이 외에도 지역별로 다양한 소규모 와이너리와 사케 양조장이 분포해 있습니다.

일정에 맞춰 아래 사이트들을 참고해 더 많은 정보와 예약 방법을 확인해보세요.

北海道酒造組合

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